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De la amplia oferta hotelera de Madrid hoy queremos destacar al Hotel Hospes Madrid, ubicado en uno de los rincones más emblemáticos de nuestra geografía ciudadana, la tan cantada y fotografiada Puerta de Alcalá.
En plena rotonda de la Plaza de la Independencia, inicio de la milla de oro, entre las calles Serrano y Salustiano Olozaga, un opulento edificio construido en 1883 alberga al Hotel Hospes Madrid.

A escasos metros la calle de Alcalá, plataforma de despegue para recorrer todo el centro de la ciudad, y el Parque de El Retiro, espacio de visita obligada para los amantes de la naturaleza y el deporte.

Hospes Madrid hace honor a sus cinco estrellas ofreciendo al visitante la mejor calidad y cuidando todos los detalles que hacen del hotel un lugar de descanso ideal e inolvidable.

Además de sus 41 habitaciones de lujo entre las que se encuentran una gran suite, cuatro gran suite duplex y cuatro junior suite, el hotel cuenta con una excelente zona de relax (el Bodyna Spa) y espacios que merecen ser detallados por su buen gusto y calidad

Restaurante Senzone

Ubicado en la planta baja del hotel, con acceso por la cafetería Senzone, el restaurante tiene capacidad para 40 comensales y dispone de espacios interiores y exteriores con vistas al precioso patio del hotel.
El menú, de excelente calidad y muy saludable, combina con la amplia variedad de vinos que componen su carta.
Senzone cuenta con varios premios, de momento van cuatro, otorgados por Metrópoli (El Mundo), Madrid Fusión y la Academia Española de Gastronomía.
Es frecuente encontrár en sus mesas a personalidades de la cultura, la política y el espectáculo.

Al mando de los fogones está el joven pero ya veterano cocinero Iván Sáez, que a sus 28 años es el flamante chef del Senzone, antes dirigido por Paco Morales.
Le acompañan un experimentado grupo de profesionales que conforman un equipo perfecto, muestra de ello es la presentación y cuidado con que realizan la elavoración de cada plato.
Iván lleva 10 años dedicado al mundo de la hostelería. Su paso por las cocinas de El Amparo, Tellagorri, Le Bretagne, In Zalacain, El Kursal, AC Santo Mauro y Mugaritz, entre otros, fue un fructífero aprendizaje. Es de destacar su trabajo en Zaranda, junto a Fernando Pérez Arellano, y como jefe de cocina en el Zorzal.

Patio Chill-Out Senzone

Un espacio para 40 comensales, con acceso por la entrada principal del hotel, diseñado para disfrutar de una magnífica estética y los sabores de Senzone. Un ambiente informal, pero a la vez sublime, que dispone de zonas interiores y exteriores donde pasar un momento de paz y armonía desconectando del atrapante ritmo de Madrid.

Lounge Bar Senzone

Un espacio noble, situado en la entreplanta del hotel, con vistas a la Puerta de Alcalá y al Parque de El Retiro.
Estuco de raíz recubierto de madera, un fantástico artesonado de roble y sofás Chesterfield hacen de este espacio un magnífico lugar de encuentro para disfrutar de una buena copa de vino.
Junto a esta zona se encuentra la barra y unas mesas altas con taburetes de diseño, enmarcados por un ambiente más informal donde predominan los tonos plata y blanco.

Bar de Tapas Senzone

Un espacio para 40 comensales, con acceso directo desde la Plaza de la Independencia, donde hacer una parada a cualquier hora del día.
Un matutino café con churros disfrutando de una estupenda vista de la Puerta de Alcalá, un aperitivo a mediodía, pastas caseras y un té a media tarde, la irrenunciable tapa madrileña con su cervecita a última hora de la tarde o unas copas nocturnas son algunas de las sugerencias de Senzone para el huesped y el visitante.
HOSPES MADRID
www.hospes.com/es/hotel-hospes-madrid
Plaza de la Independencia, 3
28001 – Madrid
Teléfono: +34 91 432 29 11

 

© Las imágenes de este artículo son propiedad de HOSPES HOTELES S.L.
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Historia urbana de Madrid

El Hotel Hospes está ubicado en una zona emblemática de nuestra ciudad y guarda muchas historias de ayer que hoy desea ofrecer a sus clientes y visitantes.

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