Madrileños .es

En estas fechas, próximas a Semana Santa, bueno es ir pensando en uno de los dulces más tradicionales que se consumen para la ocasión.

Para los madrileños es cita ineludible degustarlas en los típicos bares que las preparan con gran éxito, y cada uno con sus recetas secretas. Otros tienen la fortuna de disfrutar las que hacen las abuelas.

La abuela Paz nos pasa la receta… toma nota amigo Luis.

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Te proponemos un recorrido por los sitios donde se preparan las mejores torrijas de Madrid. Cuidado con los vinos olorosos dulces, que con esos te pillas otra clase de torrija.

CASA LAS TORRIJAS
Paz, 4 – Distrito: Centro – Barrio: Sol
Horario: 10:00 a 16:00 y 19:30 a 23:00
Una de las Tabernas más antiguas de Madrid donde degustar las típicas tapas y sus fabulosas torrijas.

EL ANCIANO REY DE LOS VINOS (web)
c/ Bail̩n, 19 РDistrito: Centro РBarrio: Palacio
Horario: 10:00 a 23:00
Frente al Palacio Real y la Almudena se encuentra este castizo bar desde 1909. Vermú de grifo, vinos de Tomelloso o Valdepeñas, olorosos y sidras de barril para acompañar unos callos madrileños, tapas de anchoas, cabrales y otras delicias. Indispensables sus toriijas y pestiños.

LHARDY (web)
Cra. de San Jerónimo, 8 – Distrito: Centro – Barrio: Sol
Horario: 13:00 a 15:30 y 20:30 a 23:00 – Tienda: 09:30 a 15:00 y 17:00 a 21:30
160 años ocupando un lugar de relevancia en la vida madrileña. Su especialidad el consomé, el cocido y los callos.

CASA LUCIO (web)
Cava Baja, 35 – Distrito: Centro – Barrio: Palacio
Horario: 13:15 a 16:00 y 21:00 a 23:45. Cierra los sábados por la mañana.
La cocina de toda la vida y sus famosos huevos.

CASA CIRIACO
Mayor, 84 – Distrito: Centro – Barrio: Palacio
Horario: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00
Casi un siglo de esta mítica taberna por donde han pasado varias personalidades del arte y el espectáculo.
Los martes cocido.

SYLKAR
Espronceda, 17 – Distrito: Chamberí – Barrio: Ríos Rosas
Horario: 08:00 a 18:00 y 20:00 a 00:00
Lugar mítico del tapeo de Chamberí. Imprescindibles su tortilla, las croquetas y, por supuesto, sus torrijas.

CASA MARTA (web)
Santa Clara, 10 – Distrito: Centro – Barrio: Palacio
Horario: 13:30 a 16:00 y 21:00 a 00:00
Torrijas todo el año y comida típica española.

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